この作品は、大和川酒造の若き杜氏「佐藤哲野(てつや)」氏の哲学が詰め込まれた、米本来の自然な味わいを大切にしたお酒になってます。
昨今のフレッシュさがもてはやされる中、クラシカルな生もと造りと約3年間の熟成を組み合わせることで、新酒にはない奥深い味わいを表現されてます。まるでお米の持つ可能性を引き出した、『意欲的な作品』となってます。
商品の詳細
醸造元 | 大和川酒造(福島県喜多方市) |
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酒 質 | 特別純米酒(2年熟成) |
原材料名 | 自社田産夢の香 |
精米歩合 | 55% |
アルコール分 | 17% |
容 量 | 1.8Lのみ |
価 格 | 1.8L 3,300円(税込み) |