生もと・山廃造り | 日本酒のタイプ | 福島県の酒屋リカーショップ旭屋

日本酒のタイプ

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生もと・山廃造り

彌右衛門別品（べっぴん）生酒 1.8L

彌右衛門_別品_生酒_1800

更新日　2023.01.18

カテゴリ　大和川酒造（喜多方市）みんなでワイワイ純米吟醸生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや辛口冷酒で美味しい常温で美味しいスッキリした味わい

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彌右衛門別品（べっぴん）生酒 720ml

彌右衛門_別品_生酒_0720

更新日　2023.01.18

カテゴリ　大和川酒造（喜多方市） 1人でゆっくり純米吟醸生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや辛口冷酒で美味しい常温で美味しいスッキリした味わい

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にいだしぜんしゅはつゆきだより 1.8L

にいだしぜんしゅ_はつゆき_1800

更新日　2022.12.18

カテゴリ　仁井田本家（郡山市）お食事に合わせてみんなでワイワイ冬季限定純米酒生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや甘口冷酒で美味しいスッキリした味わい

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にいだしぜんしゅはつゆきだより 720ml

にいだしぜんしゅ_はつゆき_0720

更新日　2022.12.18

カテゴリ　仁井田本家（郡山市） 1人でゆっくりお食事に合わせてみんなでワイワイ冬季限定純米酒生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや甘口冷酒で美味しいスッキリした味わい

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雪の茅舎山廃純米生酒 1.8L

雪の茅舎_山廃純米生酒_1800_2

更新日　2022.12.14

カテゴリ　斎彌酒造店（秋田県） 1人でゆっくり冬季限定純米酒生酒・生詰・生貯生もと・山廃造り中口冷酒で美味しい常温で美味しいスッキリした味わい

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雪の茅舎山廃純米生酒 720ml

雪の茅舎_山廃純米生酒_0720_2

更新日　2022.12.14

カテゴリ　斎彌酒造店（秋田県） 1人でゆっくり冬季限定純米酒生酒・生詰・生貯生もと・山廃造り中口冷酒で美味しい常温で美味しいスッキリした味わい

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大七純米生もと生詰め 1.8L

大七_純米生酛_生詰め_1800

更新日　2022.09.18

カテゴリ　大七酒造（二本松市） 1人でゆっくりお食事に合わせて秋季限定純米酒生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや辛口常温で美味しいぬる燗で美味しいしっかりした味わい

大七純米生もと生詰め 720ml

大七_純米生酛_生詰め_0720

更新日　2022.09.18

カテゴリ　大七酒造（二本松市） 1人でゆっくりお食事に合わせて秋季限定純米酒生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや辛口常温で美味しいぬる燗で美味しいしっかりした味わい

にいだしぜんしゅめろん3.33 1.8L

仁井田本家_にいだしぜんしゅめろん_1800

更新日　2022.05.08

カテゴリ　仁井田本家（郡山市）みんなでワイワイ女性向け春季限定純米吟醸生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや甘口冷酒で美味しい常温で美味しいぬる燗で美味しいスッキリした味わい

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にいだしぜんしゅめろん3.33 720ml

仁井田本家_にいだしぜんしゅめろん_0720

更新日　2022.05.08

カテゴリ　仁井田本家（郡山市） 1人でゆっくり女性向け春季限定純米吟醸生酒・生詰・生貯生もと・山廃造りやや甘口冷酒で美味しい常温で美味しいぬる燗で美味しいスッキリした味わい

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【お知らせ】２月６日は第１月曜日のため定休日です

【新規入荷】会津中将純米吟醸翡酔（ひすい）生酒

【カレンダー】２月の営業日のお知らせ

【新規入荷】秀鳳純米大吟醸出羽燦々三割三分

【新規入荷】彌右衛門別品（べっぴん）生酒

【新規入荷】会津男山 INOMATA65

【臨時休業】臨時休業のお知らせ

【新規入荷】てふ紅（あか）辛口純米酒

〒969-1641
福島県伊達郡桑折町大字南半田字六角10-6
TEL : 024-582-3379
FAX : 024-582-3419
営業時間：7:00‐20:00
定休日：毎月第１・３月曜日

asahiyasake1897

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【新規入荷】会津中将純米吟醸翡翠

【新規入荷】会津中将純米吟醸翡翠（ひすい）生酒

福島の酒問屋「福島県南酒販」様とタッグを組んだお酒です。夢の香と五百万石を掛け合わせた翡翠のように美しい純米吟醸酒に仕上がりました。

まだ若々しさのあるグレープフルーツにも似た芳醇な香り、微発泡感もあり新酒らしい一面を見せてくれます。
味わいは、上品な甘みと豊かな旨味がほどよくジューシーさを演出。キレもよく余韻は爽やかです。

醸造元　鶴乃江酒造（福島県会津若松市）
酒　質　純米吟醸酒
原材料名　夢の香・五百万石
精米歩合　55％
ｱﾙｺｰﾙ分　15％
容　量　1.8L or 720ml
価　格　1.8L　3,520円　720ml　1,760円（税込み）

#日本酒 #地酒 #会津中将 #純米吟醸 #翡翠 #生酒 #鶴乃江酒造 #会津若松市 #福島県 #福島県グルメ #桑折町 #リカーショップ旭屋 #酒屋 #日本酒好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム

【福島放送シェア！にて放映されました】

皆様、旭屋をご利用していただきありがとうございます。

本日、福島放送（KFB)の番組「シェア！」（2/1放送分）にて、当店が紹介されました（店長・女将が出演）。

ご紹介した、辛口桑折の生酒、INOMATA65はもう少しございますので、これを機会に皆様にご賞味いただければと思います。

それでは、皆様のご来店、ココロよりお待ちしております。

#福島県 #桑折町 #酒屋 #福島放送 #シェア #kfb #リカーショップ旭屋 #辛口桑折 #inomata65

【新規入荷】秀鳳純米大吟醸出羽燦

【新規入荷】秀鳳純米大吟醸出羽燦々三割三分

山形県による酒造好適米開発の先駆けとなる「出羽燦々（でわさんさん）」を、その名前にちなんで精米歩合33%まで磨いた純米大吟醸です。
ほどよく華やかなリンゴを思わせるフルーティな香り、口当たりは柔らかく、つややかな旨みが非常に上品でキレイに表現されており、後味はほんのりとした爽やかな酸味がバランスよくキレていきます。
抜栓後は、米本来の風味ある甘さも増していき、飲み飽きさせないまとまった味わいに仕上がっていきます。

商品の詳細
醸造元　　秀鳳酒造場（山形県）
酒　質　　純米大吟醸
原材料名　山形県産出羽燦々100％
精米歩合　33％
ｱﾙｺｰﾙ分　 17％
容　量　　1.8L or 720ml
価　格　　1.8L　3,666円　720ml　1,834円（税込み）

#日本酒 #秀鳳 #純米大吟醸 #出羽燦々 #33 #三割三分 #秀鳳酒造場 #山形県 #山形市 #福島県 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

【ValentineDayにいかがでしょうか？】
皆様、旭屋をご利用していただきありがとうございます。

さて、2月14日は「バレンタインデー」です。当店ではラッピングを無料で行っております。

大事な方へ、お世話になった方へチョコだけでなく、当店のお酒たちもいかがでしょうか！
以外と甘味やコクのあるお酒はチョコレートと相性が良かったりするのです。

それでは、皆様のご来店、ココロよりお待ちしております。

#日本酒 #辛口桑折 #福島県 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #バレンタイン #バレンタインデー #バレンタインデーギフト

【新規入荷】彌右衛門別品（べっぴん）生酒
simple・basic・naturalをテーマに、通常の倍以上の時間をかけて、じっくり自然由来の微生物の力だけで醸造する生酛仕込法で出来上がったお酒です。綺麗な甘みと伸びのある柔らかな酸味が特徴的な深みのある純米吟醸酒です。

蔵の周りで自社栽培した酒米、その米を育む飯豊の伏流水、蔵の中にいる天然の微生物、喜多方の風土で生きる人間の技、すべてが酒の中に調和します。

グレープフルーツのような爽やかな香りと軽めのガス感、フレッシュでほんのりした甘みが合わさります。
生酛らしい酸味が全体の味わいの調和を計り、若々しい辛口なボディに仕上がってます。

醸造元大和川酒造（福島県喜多方市）
酒　質純米吟醸（生酛造り、無濾過生おりがらみ、ラベルには無記載）
原材料名自社田産夢の香
精米歩合 55％（酒母のみ90％）
ｱﾙｺｰﾙ分 16％
容　量 1.8L or 720ml
価　格 1.8L　2,970円　720ml　1,485円（税込み）

#日本酒 #彌右衛門 #別品 #生酒 #純米吟醸 #大和川酒造 #福島県 #喜多方市 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

【新規入荷】会津男山 INOMATA65 それは

【新規入荷】会津男山 INOMATA65
それは酒蔵の再生にかける思いを受け止めて、渾身の力で醸し続ける猪俣杜氏への感謝の一滴。

杜氏が手塩にかけて育んだ「天のつぶ」を掛米に、杜氏に叩き込まれた技術と酒造りへの情熱を注いだ杜氏の名を冠した特別なお酒「INOMATA65」。

会津男山さんの杜氏を務める猪俣杜氏は飛露喜を醸す廣木酒造などの銘醸を渡り歩き、一度は引退したものの現在は会津男山で酒造りを指導しています。
その指導をもとに作り上げた特別な一本として、このお酒は醸されています。

香りは穏やかな梨やグレープフルーツを思わせるフレッシュさを感じ、やさしく包み込まれるような程よく上品な甘味とふくよかな旨みを堪能できる銘酒となっております。
福島の酒「淡麗旨口」を体現するこのお酒を是非ご賞味ください。

醸造元会津男山酒造（福島県会津美里町）
酒　質純米酒（生酒・要冷蔵）
原材料名会津産夢の香20％（麹米）、会津産天のつぶ79％（掛米）
精米歩合 65％（扁平精米）
ｱﾙｺｰﾙ分 16％
容　量 1.8L or 720ml
価　格 1.8L　2,794円　720ml　1,397円（税込み）

#日本酒 #会津男山 #INOMATA65 #純米酒 #会津男山酒造 #福島県 #会津美里町 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

【新規入荷】てふ紅（あか）辛口純

【新規入荷】てふ紅（あか）辛口純米酒
国権酒造『てふ』シリーズより新登場しました。
数量限定販売です。
原料に福島県産「夢の香」を使用した精米歩合80％、と低精米の純米酒です。
米の旨味がしっかり感じられ、風味穏やか、スッキリとした辛口です。
醸造元国権酒造（福島県）
酒　質純米酒
原材料名夢の香
精米歩合 80％
ｱﾙｺｰﾙ分 15％
容　量 1.8L or 720ml
価　格 1.8L　2,530円　720ml　1,320円（税込み）
#日本酒 #てふ #紅 #辛口 #純米酒 #国権酒造 #福島県 #南会津町 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

【在庫状況】辛口桑折の在庫状況について
皆様、旭屋をご利用していただきありがとうございます！

表記にある通り、「辛口桑折　純米吟醸　生酒」の在庫状況についてご連絡申し上げます。

一升瓶（1.8L）・・・・　残り十数本
四合瓶（720ml）・・・　在庫がございます
一升瓶をお買い求めのお客様は、早めにご購入をお願いいたします。

それでは、皆様のご来店、ココロよりお待ちしております

#日本酒 #地酒 #辛口桑折 #純米吟醸 #福島県 #喜多方市 #大和川酒造 #弥右衛門 #桑折町 #旭屋 #リカーショップ旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

【あけましておめでとうございます20

【あけましておめでとうございます2023！】
皆様、あけましておめでとうございます！
そして旭屋をご利用していただきありがとうございます！
当店は本日から営業中です。なお、本日は早めに閉店することがありますので、ご了承をお願い致します
お正月のお酒はぜひ旭屋にて(o≧∇≦)o
皆様のご来店、ココロよりお待ちしておりますm(__)m

#福島県 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい

【まもなく、2023年を迎えます】皆様

【まもなく、2023年を迎えます】
皆様、旭屋をご利用していただきありがとうございます！
さて、2022年もあとわずかですが、当店は本日18:00まで営業中でございます。
大みそかに、お正月に買い忘れたお酒はぜひ旭屋にて(≧ω≦)b
そして、2023年の営業は1月1日より開始しておりますので、よろしくお願いいたします。
皆様のご来店、ココロよりお待ちしておりますm(__)m

#福島県 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい

【新規入荷】会津男山 -回- 純米酒夢

【新規入荷】会津男山 -回- 純米酒夢の香生原酒直汲み

今期より「わ」から「回（かい）」へ銘柄を変更し、ステップアップ。「回」という名前は、原点である「わ」を大切にし、「人の輪」をもっと重ね広げ、さらに先を目指していく、という思いを込めております。

まだ若々しさの残るメロンのような果実感の香り、口当たりは新酒ながらも非常にまろやかでやわらかく、上品な甘さと旨味を感じる繊細なボディに仕上げております。
後味が爽やかで、ほんのりとしたドライ感も感じられ、シマりのある余韻を感じることができます。

醸造元会津男山酒造（福島県）
酒　質純米酒（おりがらみ、生酒、要冷蔵）
原材料名　福島産夢の香
精米歩合　60％
ｱﾙｺｰﾙ分　16％
容　量 1.8L or 720ml
価　格 1.8L　3,124円　720ml　1,562円（税込み）

#日本酒 #地酒 #会津男山 #回 #直汲み #純米酒 #生原酒 #生酒 #会津男山酒造 #福島県 #会津美里町 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

【新規入荷】大天狗酒造卯酒雪うさ

【新規入荷】大天狗酒造卯酒雪うさぎ

うさぎは飛び跳ねる飛躍の象徴、長い耳が福を呼び、足が危機回避するなど昔から縁起が良いとされています。
卯酒を飲んで、皆様に福が訪れますように。

新酒の「卯酒雪うさぎ」、雪降る寒さの季節に出来た、新酒のしぼりたてをそのまま瓶詰めしています。

バナナやメロンを思わせる芳醇な香り、しっかりかつ丁寧に表現されたコメの旨味、心地よいフレッシュさのある余韻が楽しめる作品に仕上がっております。

醸造元大天狗酒造（福島県本宮市）
酒　質純米吟醸酒（無濾過生原酒・要冷蔵）
原材料名　本宮市産夢の香
精米歩合　60％
ｱﾙｺｰﾙ分　16％
容　量　720ml
価　格　1,540円（税込み）

#日本酒 #地酒 #大天狗 #卯酒 #雪うさぎ #純米吟醸 #無濾過生原酒 #生酒 #大天狗酒造 #福島県 #本宮市 #桑折町 #酒屋 #リカーショップ旭屋 #旭屋 #日本酒好きと繋がりたい #飲酒タグラム

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