上立ちは、トロッとした甘さと酸を思わせる、まるで若いイチゴやラズベリー・カシスのような爽やかな香り。
味わいはとても瑞々しい甘味とシャープな酸味が大変滑らか。サラッとした口当たりですが、しぼりたての微発泡も感じるため、大変フレッシュ&ジューシーな印象です。
空気に触れると、より甘みの輪郭が明確になりますが、アルコール度数も低めなため、大変飲みやすくいただけます。
のど越しでは、少しだけビターな感覚と酸のおかげで、サッパリと締まりのあるキレがあります。
なお、蔵からほど近い春日神社で開催される 「王祇祭(おうぎさい)」の精神から着想を得た新しい酒の名がこの「God Fes / ゴッド フェス」。
「God(神)」と「Fes(お祭り)」を掛け合わせた名前で神聖さと楽しさの両方を表現しています。
商品の詳細
醸造元 | 奥羽自慢株式会社 (山形県鶴岡市) |
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酒 質 | 純米吟醸酒(無濾過生原酒・要冷蔵) |
原材料名 | 山形県産 美山錦100% |
精米歩合 | 60% |
アルコール分 | 14% |
容 量 | 1.8L、720ml |
価 格 | 1.8L 3,080円(税込み) 720ml 1,815円(税込み) |