haccoba はなうたホップス

お酒のレヴュー

「日本酒って難しそう」と思っているあなたへ。はなうたホップスは、ホップの爽やかさとお米の優しさが出会った、新しい「クラフトサケ」。ビール感覚でゴクゴク飲めるのに、日本酒の奥深さも感じられる。haccobaが本気で守り抜く「美しき運動」を、まずは一口。鼻歌交じりに乾杯を。

香り ー ふわっとホップの爽快感

開栓した瞬間、ふわりと立ち上がるのはフレッシュなホップの香り。甘さも感じるため、全体的に食べごろのライムのような柑橘系、マスカット系の爽やかな香りがぱっと広がります。

味わい ー するりと流麗、じゅわっとジューシー

口に含むとするりと流麗でスッキリ、フレッシュな印象がぱっと広がります。味わいはかなり透明度のある軽快な甘みと、香りが合わさり、じゅわっと大変ジューシー。その味わいをやさしく取り囲むように、甘みの輪郭を整えるチャーミングなほろ苦さと優しめの酸味がバランス良く感じられ、ただの軽快なお酒だけにとどまらない懐の深さもあります。
さらに！　オリを混ぜると、口当たりはシルキーにとろり。味わいは穏やかに控えめになり、また違った一面をしっとりと楽しめます。

余韻 ー すっとサッパリ、爽やかさ最後まで

のど越しでは、酸もありすっととてもサッパリ。ほのかな香りの余韻が、爽やかさを最後まで楽しませてくれる作品に仕上がっております。

おすすめのペアリング

鶏の唐揚げ、フライドポテト、ピザ、タコス、エスニック料理。
ビール感覚で楽しめる料理との相性が抜群です。また、柑橘系サラダやフレッシュチーズとの組み合わせも、このお酒の爽やかさを引き立てます。普段ビールを飲むシーンで、ぜひこの「はなうたホップス」を試してみてください。

お酒のスペック

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