香りはライムや夏ミカンを思わせる柑橘系の爽やかさ。決して派手すぎず、落ち着いた心地よさが漂います。グラスを口に運んだ瞬間、その香りがさらに広がり、思わず一口目から虜になるでしょう。
口当たりは驚くほどスッキリとしており、優しい甘みと山廃造り特有の酸が絶妙なバランスで共演。甘みは清らかで出しゃばらず、酸はキレのある輪郭を描きながら、じんわりと寄り添うような柔らかさがあります。
のど越しでは、酸の余韻が心地よく残りつつ、ほのかなドライ感が爽快な後味を演出。一杯飲み終えるたびに「もう一杯」と自然に手が伸びる、飲み心地抜群の仕上がりです。
蔵元自身も胸を張って勧める完成度の高さ。数量限定の特別醸造ですので、手に入るうちに味わっていただきたい逸品です。
商品の詳細
| 醸造元 | 飛良泉本舗（秋田県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米酒（特別純米酒） （山廃造り） |
| 原材料名 | 秋田県産 改良信交100%使用 |
| 精米歩合 | 60% |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 15％（原酒） |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,850円（税込） 720ml 1,980円（税込） |
