お酒のレヴュー
「冬の食卓に、可愛らしさと柔和な優しさを」。女性向けの可愛いお酒が見つからない、冬の料理に本当に合うお酒を探しているあなたへ。
雪降る寒さの季節に出来た新酒のしぼりたて。可愛らしいラベルと柔和な味わいが、女子会や特別な日を華やかに彩ります。
しっとりとしたフルーティさ、ヴィヴィットな甘み、そしてキリッとメリハリ。この可愛らしさと優しさ、今しか味わえません。
香り – ふわりとしっとりフルーティ
開栓すると、ふわりと穏やかながらも香る、バナナやメロンのようなしっとりとしたフルーティな香りが広がります。
味わい – すっきりなのに、ぱっとヴィヴィット
口に含むとすっきりとしており、アタックとして、少しヴィヴィットにとんだ甘みがぱっとお口の中に広がっていきます。どこか、柔らかみのある旨みも一緒にふんわりと感じられ、全体として柔和な印象を残します。新酒らしいフレッシュさと、優しい味わいが調和した一本です。
余韻 – きりっとメリハリ決める
味わいから一転して、すっと爽やかなドライ感もあり、全体のメリハリをきりっと決めてくれます。柔和な味わいの中に、しっかりとしたキレがある、絶妙なバランスです。
おすすめのペアリング
鍋料理、おでん、すき焼きなどの冬の和食はもちろん、ローストチキン、グラタン、クリームシチューといった温かい洋食とも好相性。
柔和な甘みとメリハリのあるキレが、冬の料理を優しく引き立て、食卓を華やかに彩ります。冷やして飲むと、より一層フレッシュさとヴィヴィットな甘みを楽しめます。女子会や特別な日の食卓に、ぜひこの可愛らしさを。
意外なところでは、クリームチーズの味噌漬けと合わせて「発酵×発酵のマリアージュ」も◎。柔和な甘みが、味噌のコクとチーズのミルク感を包み込み、メリハリのあるキレが全体をまとめ、至福の組み合わせを生み出します。
お酒のスペック
| 醸造元 | 大天狗酒造(本宮市) |
|---|---|
| 酒 質 | 純米吟醸酒(無濾過生原酒・要冷蔵) |
| 原材料名 | 福島県産 夢の香100% うつくしま夢酵母使用 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 16% |
| 容 量 | 720mlのみ |
| 価 格 | 1,870円(税込み) |

















