千瓢 純米酒 あいちのかおり 直汲生原酒

お酒のレヴュー

「直汲みの、ボリューミーな飲みごたえ」。青リンゴの爽やかさ、クリアな甘みがボリューミー、仄かな微炭酸。そして、締まりのある後口。今の時期だけの限定の直汲み。この飲みごたえ、逃したらもったいない。

香り – ふわりと穏やかなな青リンゴ

開栓すると、ふわりととても穏やかな香りが漂います。微かに感じる青リンゴのような爽やかな香り。またお米のような香ばしさも感じられるでしょう。

味わい – すっきりな、ぴちぴちボリューミー

口に含むとすっきりとしておりますが、滑らかな舌触りもするりと感じます。クリアな甘みがじんわりと広がりボリューミー、仄かな微炭酸もぴちぴちと口の中で弾けて心地よいです。
生原酒の純米酒らしい、わずかな若さのある苦みがちらりとありますが、かえって甘みの輪郭を明確にし、飲みごたえもあります。これぞ、力強い魅力です。

余韻 – きゅっと締まる、良好なキレ

のど越しの、キレは良好。締まりのある苦みが、全体の印象をきゅっと引き締めてフィニッシュします。料理を引き立て、次の一杯を誘う心地よい余韻です。

おすすめのペアリング

鍋料理、おでん、すき焼きなどの冬の和食はもちろん、ローストチキン、グラタン、餃子といったボリューム感のある料理とも好相性。
ボリューミーな甘みと締まりのあるキレが、料理を引き立て、食卓を豊かに彩ります。冷やして飲むと、より一層フレッシュさとキレを楽しめます。冬の食卓に、ぜひこの飲みごたえを。

お酒のスペック

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