お酒のレヴュー
「直汲みの、美しい余韻」。爽やかさのある香り、じゅわっとライトな甘み、穏やかなドライ感で美しく締まる。福島・会津美里町の会津男山酒造が醸す、冬季限定の直汲み。このフレッシュさを逃したらもったいない！
香り – ふわりと爽やかな柑橘館
開栓すると、ふわりと青リンゴやグレープフルーツのようなフルーティな香りが広がります。しぼりたてらしい爽やかさのある香りです。直汲みならではの、フレッシュな香りが魅力です。
味わい – 軽快でじゅわっとフレッシュ
口に含むと軽快で、瑞々しさのある柔らかい質感でするりと広がります。味わいは、その繊細でライトな甘みがじゅわっと広がり、ぴちぴちなフレッシュさを強く感じます。
オリを絡めると、若々しさのあるほろ苦さもチラりと感じ、よりソフトなテクスチャをふんわりと感じながら楽しめます。これぞ直汲みの、瑞々しい魅力です。
余韻 – すっと穏やかに、美しく
穏やかな爽やかなドライ感をもってすっと締まるため、大変美しい余韻を残しながら消えていきます。会津男山らしい、洗練されたフィニッシュです。
おすすめのペアリング
白身魚の刺身、焼き魚、天ぷら、湯豆腐などの和食はもちろん、白身魚のカルパッチョ、鶏肉のレモングリル、シーザーサラダといった爽やかな洋食とも好相性。
軽快でライトな甘みとフレッシュさが、料理を爽やかに引き立て、食卓を軽やかに彩ります。冷やして飲むと、より一層フレッシュさと美しい余韻を楽しめます。
年末年始の食卓に、ぜひこの軽やかさを。
お酒のスペック
| 醸造元 | 男山酒造店（福島県会津美里町） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米酒 （生原酒・うすにごり・要冷蔵） |
| 原材料名 | 福島産 夢の香100% |
| 精米歩合 | 60% |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 16％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,344円（税込み） 720ml 1,782円（税込み） |
