「マル飛」の「マル秘」。これ以上は言えないッ・・・
秋田県にかほ市の飛良泉本舗さまより、特別（異色？）なイッポンが登場。
その名も「マルヒのマルヒ」。いつか、シャレのきいたことをやるんじゃないかと思っていたら、実際になりました。
最大の特徴は、スペックのほとんどが非公開。精米歩合も、原料米も、酵母も。日本酒度や酸度も非公開です。
ますは、数値や原料米にこだわらずに、ぜひ飲んでいただきたいイッポンです！
そして、どんなスペックなのか、味わいから想像や考察、予想を楽しんでいただければと思います。
味わいなどについては、「マル秘」のため、ここでは控えさせていただきます。それでも知りたい方は・・・以下をドラッグして反転してご覧ください(笑)
↓ココカラ
香りは大変穏やか。薄っすらと山廃造りから感じるミルキーな香り。また、ちょっぴりオレンジのような爽やかな果実感もあります。 口当たりは大変スッキリとしております。味わいでは、まろやかな甘みと、爽快すぎる酸味が組み合わさり「すっぱ甘い」爽快な味わいに。 しかし、お口の中で少し燻らせると、みずみずしさのある甘みがふくよかにジワっと広がっていき、全体としてバランスが取れた味わいに変化していきます。お口に入れて、飲み込むまでの、豊かな味わいの変化には驚きです。 のど越しまで、爽快な酸が感じられるので、一貫して爽やかさを続けて感じることができる、夏にも美味しい作品に仕上がっております。
↑ココマデ
お酒の詳細
| 醸造元 | 飛良泉本舗（秋田県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米酒（山廃造り・生酒） 酵母は？？？ |
| 原材料名 | 米・米こうじ 原料米は？？？ |
| 精米歩合 | ？？？ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 14％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,960円（税込み） 720ml 2,090円（税込み） |
