秀鳳 純米大吟醸 超辛口

お酒のレヴュー

「ただの辛口では、もう物足りない」。甘口の日本酒にちょっと飽きぎみ、ただの辛口では満足できない、コスパが高くて本格的なお酒を探しているあなたへ、ピッタリな１本。
ガラス細工のような繊細な口当たり、日本刀のように鋭いキレ味、旨みからキレへの味わいのジェットコースターのよう😆。甘さはいらない、でも旨さは妥協しない。
自分へのご褒美から晩酌の定番まで、この品格とキレ味が大人の時間を演出します。ドライさと品格を両立した一本勝負の酒。迷ったら、まずこれ。買って絶対に損はしません。

香り – ふわりと控えめ、上品な品格

開栓して香るのは、あくまで控えめながらも、華やかな赤リンゴ・爽やかな青リンゴを思わせる上品な果実香がふわりと立ちのぼります。ただの辛口にはない「品格」を感じさせる香りです。

味わい – 繊細でジューシーで緻密

口に含めば、その驚きはすぐにやってくる。ガラス細工のような繊細な口当たり。雑味ゼロのスッキリした軽快な甘みが一瞬だけふわりと広がります。すぐに、ほどよい酸とともにジューシーで緻密な味わいもきらりと顔を出します。

余韻 – 刀のように鋭く、爽快

飲み込んだ瞬間、まるで日本刀のように鋭いキレ味。きゅっと締まる苦味を含んだドライ感が、実に爽快で「キリッ」としたフィニッシュを演出。「ただの辛口」では物足りない。そんな大人の日本酒ファンにこそ薦めたい、ドライさと品格を両立した「一本勝負の酒」です。

ちなみに・・・この作品のラベルには、とある秘密があります😳
おわかりに、なりましたでしょうか🙃
答えは・・・当店にてお話いたします😁

おすすめのペアリング

刺身の盛り合わせ、天ぷら、唐揚げ、餃子、焼肉などの脂っこい料理はもちろん、塩辛、煮物、焼き鳥といったシンプルな和食とも好相性。
鋭いキレ味が、料理の脂をスパァっと流し、口の中をリセットしてくれます。冷やしても常温でも美味しくいただけます。自分へのご褒美に、晩酌の定番に、この品格とキレ味を。

お酒のスペック

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