この一本に、甘さはいらない。でも、旨さは妥協しない。
そんな“超辛口”と銘打たれた純米大吟醸・・・その言葉だけでピンと来た方にこそ、ぜひ味わってほしい、今までありそうでなかった完成形の辛口酒です。
まず香り。あくまで控えめながらも、青リンゴを思わせる上品な果実香がふわりと立ちのぼり、ただの辛口では終わらない「品格」を感じさせます。
口に含めば、その驚きはすぐにやってくる。ガラス細工のように繊細な口当たり。雑味ゼロのスッキリした甘みが一瞬だけ広がり、その後すぐ、ほどよい酸とともにジューシーで緻密な味わいを顔を出します。
そして、飲み込んだ瞬間 ── 日本刀のように鋭いキレ味。キュッと苦味を含んだドライ感が、実に爽快で「キリッ」としたフィニッシュを演出。
この「旨みからキレ」への高低差、まさに味わいのジェットコースターの様。こりゃぁ、クセになります。
「ただの辛口」では物足りない。そんな大人の日本酒ファンにこそ薦めたい、ドライさと品格を両立した「一本勝負の酒」。迷ったら、まずこれ。買って絶対に損はしません。
ところで・・・この作品のラベルには、少しヒミツがあります🤔
皆様、おわかりいただけたでしょうか🙃?
答えは・・・当店にてお教えします😶
商品の詳細
醸造元 | 秀鳳酒造場(山形県) |
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酒 質 | 純米大吟醸 |
原材料名 | 山形県産雪女神100% |
精米歩合 | 45% |
アルコール分 | 17% |
容 量 | 1.8L、720ml |
価 格 | 1.8L 3,740円(税込み) 720ml 2,057円(税込み) |