桑折町の息吹きを感じる、最高の銘酒
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
毎年12月上旬の発売を心待ちにしてくださっている皆様に、大変長らくお待たせいたしました。発売を延期しておりました「辛口桑折 純米吟醸 生酒」ですが、ついに【 2026年4月4日（土）】より販売を開始する運びとなりました。
■ 発売延期の背景と、妥協なき酒造りへの想い
昨年末、本銘柄の命とも言える重要な仕込み水「香村金剛水」の採水設備にトラブルが発生し、水が使用できない事態となりました。 「この水でなければ、皆様が愛する『辛口桑折』は表現できない」。その想いから、仕込み時期を遅らせてでも万全の体制で醸造することを選択いたしました。
現在、4月のお届けに向けて丹精込めて醸造・搾り・瓶詰めを行っております。無事に皆様のお手元へお届けできる日が決まり、私共も大変嬉しく思っております。
■ 価格改定に関するお願い
また、皆様に一つ大切なお願いがございます。 昨今の物価高騰やエネルギー費の上昇に加え、酒造りに欠かせないお米の価格が著しく高騰しております。クオリティを第一に守り抜くため、誠に心苦しい決断ではございますが、今回の発売より以下の通り価格を改定させていただきます。
- 一升瓶（1.8L）
旧価格：3,300円（税込） ⇒ 新価格：3,520円（税込） - 四合瓶（720ml）
旧価格：1,650円（税込） ⇒ 新価格：1,760円（税込）
皆様にはご負担をおかけすることとなり大変恐縮ですが、これからも桑折町の想いが詰まった大切なお酒を、確かな品質でお届けしてまいります。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
