敷嶋 冬椿 ～ その味わいこそ「控えめな美しさ」・・・椿の花言葉より。
「ポンッ！」開栓の音から始まる、冬の喜び。微炭酸のフレッシュさと穏やかな甘み、爽やかなキレが織りなす若々しい新酒。この冬限定で醸す特別な一本です。この寒い冬に感じる爽やかさ、逃したら来年まで待つことに。
こちらのお酒の詳細
| 醸造元 | 伊東株式会社（愛知県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米造り（無濾過生原酒・要冷蔵） |
| 原材料名 | 五百万石100% |
| 精米歩合 | 70%（原形精米） |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 18％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,630円（税込み） 720ml 2,200円（税込み） |
敷嶋 特別純米 知多山田錦 ～ 挑戦する農家と蔵元、困難を乗り越えた奇跡の結晶。
「知多半島で、無農薬山田錦を育てる」。若き米農家の挑戦と、蔵元の醸造技術が生んだ奇跡の一本。水温、海風、無農薬…困難を乗り越えた、限られた収量。この挑戦の末に仕上がった、クリアな甘みとキレの良さが絶妙なバランスのこのイッポン、体験しないともったいない。
こちらのお酒の詳細
| 醸造元 | 伊東株式会社（愛知県） |
|---|---|
| 酒 質 | 特別純米酒（１回火入れ） |
| 原材料名 | 愛知県知多半島産山田錦100% （無農薬栽培米） |
| 精米歩合 | 60％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 16％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 3,740円（税込み） 720ml 2,090円（税込み） |
