広大な北の大地が生み出す、人のやすらぎによりそう酒
はじめに出迎えるのは、驚くほど穏やかな香り。とても控えめなバナナや柑橘系のような落ち着いた、そして静まり返った印象です。
口当たりはとてもまろやかで、軽快な甘みを感じますが、その主張はとても控えめ。やさしい酸も現れ飲み飽きしない味わいになっております。
全体的にキレイに表現されており、どんな料理にも寄り添える『名バイプレイヤー』な存在感があります。
のど越しもスッキリとしているので、晩酌に、ジャンルを問わずお食事に、ぜひあわせておきたいイッポンです。
三千櫻酒造様は、明治10年に岐阜県中津川市に創業し、真摯にお酒に向き合い醸し続けてきました。
2020年に、北海道東川町に移転し、全国的に珍しい「公設民営型」の酒蔵として、リスタートしました。
愚直な酒造りの姿勢は、今も変わらず、美しい酒を造り続けております。
お酒の詳細
| 醸造元 | 三千櫻酒造 （北海道） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米酒 |
| 原材料名 | 北海道産 ななつぼし |
| 精米歩合 | 65％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 15％ |
| 容 量 | 1.8L、720ml |
| 価 格 | 1.8L 2,710円（税込み） 720ml 1,410円（税込み） |
