50％まで磨いた福島県のニューフェース「福乃香」で仕込みました純米大吟醸酒をウイスキー樽にて熟成させました。
蔵元の丁寧な熟成のもと、樽由来の複雑で豊かな香味を醸し出した作品です。
ワインのボトルにコルクで栓をし、風貌はまるでワインのようです。
日本酒のフルーティな香りと口に含むとウイスキー樽による香り・熟成によるスパイス感もあわさり一層コクが増したお酒へと変貌します。
商品の詳細
| 醸造元 | 開当男山酒造（福島県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米大吟醸酒（ウイスキー樽貯蔵） |
| 原材料名 | 福島県産福乃香 |
| 精米歩合 | 50％ |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 15％ |
| 容 量 | 750ml |
| 価 格 | 2,900円（税込み） |
