お米をお米の形で磨く原形精米法は65％精米で、普通の50％と同程度の成分になるといわれております。
その手法で磨き上げたお米を吟醸造りで仕込むことで、きれいな旨味をしっかり出しながらも、吟醸の軽やかさを併せ持つお酒になりました。
柑橘系を思わせるさわやかな香りと、常温ではミディアムボディの存在感のある美しい旨味、冷やしてキレのある後味を堪能できます。
特に、揚げ物・唐揚げとの相性はバツグンです！
商品の詳細
| 醸造元 | 本田商店（兵庫県） |
|---|---|
| 酒 質 | 純米酒 |
| 原材料名 | 兵庫県特Ａ地区産山田錦、五百万石 |
| 精米歩合 | 65％（原形精米法使用） |
| ｱﾙｺｰﾙ分 | 16％ |
| 容 量 | 720ml |
| 価 格 | 1,540円（税込み） |
