国権 純米大吟醸 てふ

当店のきき酒師のレヴュー

今日もお疲れ様でした！一日の締めくくりには、努力に見合う『最上のご褒美』が必要ですよね。ご紹介するのは、春限定の特別な『てふ』。純米大吟醸ならではの優雅な香りが、頑張ったあなたの緊張をフワっと解きほぐしてくれます。明日への鋭気を養う、贅沢なリラックスタイムを今夜お手元に。

このお酒の味わいのポイントはコレ！

👉「厚みのある華やかなフルーティな香り」
👉「ふくよかな甘みが滑らかなやや甘口」
👉「軽快ながら高級感漂うライトボディ」

香り

食べごろのグレープフルーツや梨を思わせる、フワっと厚みのある華やかな吟醸香。生酒のような派手さとは一線を画す、落ち着きのある上品なアロマが鼻腔をくすぐります。春の柔らかな日差しの中で、優雅に楽しむような贅沢な時間を予感させる香りです。

口当たり・味わい

口当たりは驚くほど軽快でまろやか。滑らかに広がるふくよかな甘みが、飲み手の心を一瞬で掴みます。高級感あふれる上品な佇まいながら、驚くほどスッキリとした飲みやすさ。甘みと旨みがジュワっと溶け合い、空を舞う蝶のように優美な味わいです。。

余韻

柔らかみを感じさせつつ、最後は上品なキレがスっと全体を締めくくります。後味の清々しさが大変好印象で、果実の余韻を微かに残しながらも、潔く引き際を演出。次の一杯を自然と誘う、気品あふれるフィニッシュが魅力です。

きき酒師が贈る、オススメのペアリング

「純米大吟醸 てふ」の華やかな香りとふくよかな甘みは、春の味覚を活かした繊細なお料理と最高の相性を見せます。

【和食なら】鯛の桜蒸し
お酒の梨のような香りが、鯛の淡白な旨みと桜の葉の芳香を上品に引き立てます。

【洋食なら】山菜の白和え
旬のたらの芽やふきのとうで。山菜のほろ苦さが、お酒のまろやかな甘みとの対比でより一層際立ちます。

【中華なら】はまぐりの酒蒸し
貝の濃厚な出汁を、お酒の気品あるキレがスマートにまとめ上げます。

【ほかにも】生ハムと苺のサラダ
苺の甘酸っぱさとお酒のジューシーさが完璧に同調。華やかなパーティーに最適な一皿。

こっそり教える「楽しみ方のエッセンス」

この『純米大吟醸 てふ』。名前に冠された『てふ（蝶）』のように、まさに春の野を優雅に舞うような、軽やかさと気品を兼ね備えた一本です。
国権酒造といえば、南会津の厳しい冬が生み出す芯の強いお酒が有名ですが、この限定大吟醸には『春特有の柔らかさ』が宿っています。特筆すべきは、その質感。非常に高級なイメージでまとめられていながら、驚くほど飲み手に寄り添う『親しみやすさ』があるんです。
おすすめの飲み方は、まず冷蔵庫で冷やした10℃（花冷え）あたりで。グレープフルーツのような清々しさを楽しんでください。
そして、ゆっくりと会話を楽しみながら常温（20℃前後）に近づけてみてください。温度が上がるにつれ、厚みのある甘みがジワりと開き、より一層ふくよかな表情を見せてくれます。
あなたは今夜、この『春を告げる一滴』を、誰と一緒に分かち合いますか？一日の疲れを静かに溶かし、明日への活力をくれる一杯。
南会津の情熱と春の息吹とともに、最高のコンディションでお届けします。

お酒のスペック

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